sexta-feira, 20 de junho de 2014

Culinária Coreana: Bulgogi 불고기

          Bulgogi é um prato típico da cozinha coreana, preparado de carne marinada ( que consiste em colocar um alimento, geralmente uma peça de carne, numa mistura de água, sal, temperos e algum componente ácido, como o vinagre) grelhada em molho de soja, alho picado e semente de gergelim, e servido com verduras.


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